Оборудование для осветления
Винная отрасль – еще одна сфера пищевой промышленности где центробежные сепараторы являются неотъемлемой частью технологического процесса. При производстве вина используются сепараторы-осветлители или как их еще называют: кларификаторы. Данное оборудование заменило процесс отстаивания или самоосветления при котором посторонние элементы седиментировались в осадок естественным путем под действием силы тяжести. С помощью центробежного ускорения удается достичь более качественных результатов и в более короткие сроки, что немаловажно с точки зрения экономичности производства.
Для сусла, вина и пива
Преимущества нашего оборудования
В ассортименте компании Марко Мора (Италия) присутствуют б/у центробежные сепараторы ведущих европейских производителей после капитального ремонта разной производительной мощности для переработки сусла, для осветления тихих и игристых вин и пива. При использовании предлагаемых нами центробежных сепараторов для использования в винном и пивном производстве удается добиться: – повышения качества продукта – улучшения цвета и блеска – сохранения натуральных вкусовых характеристик – равномерного процесса брожения – сокращения времени переработки – уменьшения потерь продукта при переработке – компактности размещения оборудования – экономии при покупке по сравнению с новым оборудованием Информацию о наличии оборудования, принципе его работы и цены Вы можете узнать связавшись с нашим русскоязычным персоналом в Италии.
